Рецепт приготування пюре з авокадо для бутербродів

Авокадо – приголомшливий фрукт, унікальний смак якого ідеально підходить для приготування десертів, а також гострих і солоних закусок. Бутерброди з пюре з авокадо виглядають дуже апетитно і вишукано. Техніка їх приготування досить проста, що робить такі закуски прекрасним варіантом і для буденного перекусу, і для прикраси святкового столу.

Закуска з авокадо і горошком

Просте пюре ніжної консистенції. Можна використовувати як начинку для бутербродів або як соус для гарніру.

Читайте також:  Гречана локшина з яловичиною та овочами

Необхідні інгредієнти:

  • 1 стиглий авокадо;
  • 100 г консервованого горошку;
  • 110 мл вершків;
  • 2 ст. ложки соку лимона;
  • спеції.

Фрукт слід помити, очистити, видалити кісточку. М’якоть ретельно перемолоти в блендері до стану кашки, після чого в неї додається горошок, сік лимона, будь-які улюблені спеції і ще раз збивається.

Окремо необхідно збити вершки до збільшення в об’ємі. Овочеву суміш і вершки змішати до однорідного стану. Підійде отримане пюре з авокадо для бутербродів і крекерів.

Читайте також:  Десерти з агар-агаром: прості рецепти

Сторінки: 1 2 3 4