Салат «Казка» з чорносливом
Цей салат дуже смачний, хоча і містить не так багато інгредієнтів. Його можна сміливо подавати гостям, успіх забезпечений. Для цього салату потрібно взяти такі продукти:
- двісті грамів ковбаси;
- сто грам чорносливу без кісточок;
- сто грам твердого сиру;
- 50 грам ядер грецьких горіхів;
- один свіжий огірок;
- пару столових ложок майонезу.
Ковбасу ріжуть невеликими кубиками, відправляють в салатник. Огірок очистити від шкірки, також ріжуть дрібними кубиками. Чорнослив промивають, заливають окропом на п’ять-десять хвилин. Після ріжуть його смужками, попередньо віджавши.
Сир натирають на дрібній тертці. Горіхи злегка присмажують на сухій сковороді, кришать за допомогою ножа. Всі інгредієнти змішують, а потім заправляють майонезом. При необхідності можна прикрасити салат петрушкою. Плюси цього салату в поєднанні солодощі чорносливу, тонкого аромату горіхів і ситного і гострого смаку ковбаси.