Висновок
Сирокопчена ковбаса – це відмінний компонент для смачних салатів. Здавалося б, такі страви повинні бути важкими для шлунка. Однак багато салати містять багато свіжих овочів, які пом’якшують гостроту ковбасного виробу. Так, відмінним доповненням може стати свіжа капуста, огірок, болгарський перець. Приправляють салати найчастіше сметаною або майонезом.