Салат з пекінською капустою, ананасом, куркою: рецепт з фото

Салат з горіхами

Що потрібно взяти:

300 г курячого філе.
Півбанки консервованих ананасів.
300 г пекінської капусти.
Чотири волоських горіхів (горіхи можна будь-які).
Майонез.
Сіль.

Як готувати:

У підсоленій воді відварити курятину. Потім м’ясо остудити і нарізати досить великими кубиками. Відварити філе можна в мультиварці на пару.

Пекінську капусту нашаткувати.

Ананаси нарізати великими шматками.

Очистити горіхи і підсушувати їх приблизно дві хвилини на сухій гарячій сковорідці. Потім порубати ножем до великої крихти.

Всі підготовлені продукти з’єднати в одній мисці, посолити, додати майонез і перемішати.

Читайте також: Заливний пиріг з картоплею і консервою: покроковий рецепт

З перцем і кукурудзою

Що потрібно взяти:

0,5 кг курячого філе (грудки).
Один болгарський перець оранжевого кольору.
100 г консервованої кукурудзи.
100 г капусти пекінської.
200 г ананасів.
Ананасовий сік.
Майонез.
Оливкова олія.
Білий перець.
Каррі.

Як готувати салат з куркою, ананасами, кукурудзою і пекінською капустою:

Відварити куряче м’ясо. Коли воно охолоне, нарізати дрібними кубиками або брусочками.

Нарізати вузькими смужками пекінську капусту, кубиками – ананаси і болгарський перець.

З’єднати всі компоненти, додати кукурудзу.

Приготувати заправку для салату. Для цього змішати майонез, трохи оливкової олії, дві столові ложки соку з-під консервованих ананасів, карі, білий перець.

Полити салат і акуратно перемішати.

Читайте також: Омлет в лаваші на сковороді. Секрети приготування