Листковий салат «Королівський»
Листкові види салатів давно зайняли почесне місце на святкових столах. Їх може бути кілька різновидів одночасно. Більшість таких страв мають схожі інгредієнти: м’ясна основа, картоплю, моркву і сир з яйцями. Ми пропонуємо незвичайні і дуже цікавий за своїм смаковим якостям салат з печінки. Фото цієї страви в готовому вигляді представлено нижче. З допомогою салату “Королівський” можна урізноманітнити меню і оригінально прикрасити святковий стіл. Для його приготування знадобиться:
- 600 грам печінки (свинячий або яловичої).
- 350 – 400 грам крабових паличок.
- 8 яєць.
- 2 червоні цибулини.
- 4 ст. л. оцту.
- 2 ст. л. холодної води для маринаду.
- 1 банку консервованої кукурудзи.
- 300 грам твердого сиру.
- 150 – 200 грам майонезу.
Така кількість інгредієнтів розрахована на дві великі салатниці. Якщо для вас це багато, можна зменшити пропорції вдвічі.
