Рецепт для ласунів
Для тих, хто не може уявити собі життя без цукерок, пропонуємо рецепт низькокалорійних і дуже корисних для організму цукерок. До того ж, готуються вони дуже швидко.
Нам знадобляться 3 столові ложки будь пасти з горіхів і шоколаду (урбеч арахісовий, “Нутелла”), столова ложка лляного борошна, склянка борошна вівсяної, 5 столових ложок будь-якого фруктового джему, а для прикраси – кокосова стружка. З цієї кількості продуктів вийде близько 35 цукерок розміром з волоський горіх.
Спочатку до однорідної маси перемішуємо все борошно і горіхове масло. Потім додаємо джем (його може знадобитися менше – все залежить від консистенції суміші і бажаної солодкості).
Все ретельно перемішуємо руками, після чого катаємо невеликі кульки. У мілкій тарілці обкачуємо їх в кокосовій стружці.
Цукерки можна помістити в холодне місце для застигання, а можна їсти відразу. Такі солодощі чудово зберігаються в холодильнику до 3 днів. Але повірте, стільки часу вони в холодильнику лежати не будуть.