З лимоном і білим шоколадом
Пиріг, рецепт і фото якого можна подивитися трохи нижче, відрізняється легким кислуватим присмаком і добре відчутним цитрусовим ароматом. Щоб самостійно спекти його до приходу гостей, вам потрібно:
- По 100 г цукрового піску і звичайної борошна.
- 1 плитка білого шоколаду.
- ½ Пакування вершкового масла.
- 2 яйця.
- 1 лимон.
Яйця збивають з більшою частиною наявного цукру, а потім доповнюють розтопленим маслом, рідким шоколадом і соком половини лимона. Все це перемішують з борошном і цитрусової цедрою, викладають у високу форму і пекти при 180 °C в межах півгодини. Готовий пиріг повністю остуджують на решітці і просочують соком половини лимона, змішаним з цукром.
З горіхами і яблучним пюре
Тим, хто любить солодощі і не хвилюється про стрункість своєї фігури, варто спекти в духовці пиріг з шоколадом. Рецепт його приготування відрізняється неймовірною простотою і передбачає використання недорогих продуктів, в числі яких:
- 500 г білого борошна.
- 200 г натурального шоколаду у вигляді крапель.
- По 200 г цукру і ядер волоських горіхів.
- 100 г сметани будь-якої жирності.
- 2 яйця.
- 4 стиглих банана.
- ¾ Чашки яблучного пюре.
- Сіль, соду, розпушувач і ванілін.
Все це знадобиться, щоб замісити тісто на пиріг з шоколадом. Рецепт приготування цього ласощі передбачає наявність начинки, до складу якої входить:
- По 100 г цукрового піску і ядер волоського горіха.
- 10 г кориці.
А для приготування глазурі у вас під рукою повинно знайтися:
- 180 г цукрової пудри.
- 40 мл цільного молока.
- 5 г ваніліну.
Розім’яті банани з’єднують з яйцями, яблучним пюре, сметаною і цукровим піском. Все це перемішують з шоколадними краплями, сипучими інгредієнтами і подрібненими горіхами і ділять навпіл. Частина отриманої маси викладають у високу форму і акуратно розрівнюють. Зверху викладають начинку з горіхів, цукру і кориці. Все це заливають залишками тіста і направляють на термообробку. Печуть виріб при 180 °C в межах години. Готовий пиріг злегка остуджують і змащують глазур’ю з молока, солодкою пудри і ваніліну.