Вершкова підлива без м’яса
Незвичайний варіант підливи для рису. Щоб його приготувати, необхідно підготувати:
- стакан молока;
- 50 г вершкового масла;
- півсклянки вершків;
- дрібку чорного меленого перцю;
- чайну ложку куркуми;
- чайну ложку коріандру.
Рецепт приготування
Приготувати страву з такого простого рецепту підливи до рису без м’яса досить легко і зовсім не затратно по часу. Потрібно:
- На розігріту сковороду викласти вершкове масло і дочекатися, поки воно повністю розтане.
- Далі висипте туди борошно і перемішайте.
- Як тільки у вас вийдуть сухі грудки, влийте в сковороду молоко і вершки.
- Зробіть маленький вогонь і готуйте протягом 7 хвилин, постійно перемішуючи, щоб не залишилося грудок.
- У самому кінці приготування додайте перець, куркуму і коріандр.
Готовий соус можна відразу подавати до столу разом з рисом.