З листкового тіста готують різну випічку. Це всілякі вироби з начинкою та без неї, солодкі і несолодкі, великі або порційні. Листкове тісто володіє дивним шляхетним смаком і чудово поєднується практично з будь-яким продуктом: сиром, сиром, м’ясом, вершковим кремом, згущеним молоком, ягодами і фруктами, овочами і навіть з рибою.

Даний листкове тісто готується в кілька етапів, що займає багато часу. Але на радість господаркам є швидкий рецепт. Ще простіше купити дріжджове або листкове бездріжджове тісто в магазині.

У статті пропонуємо кілька рецептів з фото печива з листкового тіста. Всі вони дуже прості та доступні. Можна змінювати на свій розсуд форму печива з листкового тіста і начинки. Що стосується останньої – простір для експериментів тут просто величезний.

З «Нутеллою»

Таке печиво з листкового тіста з начинкою з шоколадної пасти і горіхів зможе приготувати навіть початківець кулінар. Потрібно покупне тісто (500 г) та ще кілька інгредієнтів, а саме:

• 10 столових ложок шоколадної пасти;
• 6 чайних ложок цукрової пудри;
• півсклянки будь-яких горіхів.

Як готувати:

Духовку нагріти, змастити маслом деко.

На стіл висипати трохи борошна і розкачати тісто до розміру 20х25 див.

На тісто викласти шоколадну пасту рівним шаром, на пасту висипати горіхи.

Згорнути тісто в рулет з двох сторін. Щоб рулети злиплися, змочити центр водою.

Гострим ножем нарізати рулети шириною один сантиметр. Повинно вийти печиво, що нагадує за формою вушка.

Покласти їх на деко, посипати цукровим піском.

Поставити в духовку і випікати 15 хвилин.

Якщо тісто буде занадто м’яким, рулети розрізати на шматки буде важко, тому потрібно помістити заготовку в морозилку, щоб тісто затверділо.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8