Фруктово-ягідне

Для цього печива з листкового тіста з начинкою з фруктів і ягід будуть потрібні наступні продукти:

• 100 г цукрової пудри;
• 250 г листкового тіста;
• 100 г свіжих ягід полуниці;
• чотири столові ложки варення з полуниці;
• три ложки жирної сметани;
• яблуко;
• банан;
• ківі.

Як робити:

• Тісто розкачати до 5 мм і помістити його на деко.
• Намазати шар тіста сметаною, поверх сметани викласти варення.
• Далі викласти тонкі скибочки яблук, ківі і банани.
• Відправити деко в нагріту духовку (200 градусів) на 20 хв.

Готову випічку посипати цукровою пудрою, коли охолоне, нарізати на квадратики.

Фрукти і ягоди можна використовувати будь-які – на свій смак.

З лимонним мусом

Щоб порадувати домашніх, можна спекти оригінальне печиво з листкового тіста з начинкою із згущеного молока і лимона.

На 500 г магазинного тіста потрібно взяти:

• 2 стіл. л. цукрової пудри;
• 200 г згущеного молока;
• два лимона.

Як приготувати:

Готове листкове тісто попередньо вийняти з морозилки.

Вирізати фігурки у вигляді квітів, використовуючи формочки для печива.

Покласти кожен «квітка» у форму для кексу і відігнути пелюстки назовні.

Поставити в духовку, нагріту до 180 градусів, на сім хвилин.

Вичавити сік двох лимонів і змішати його зі згущеним молоком. Отриману масу викласти у формочки з квітами з тіста, цукрову пудру посипати на пелюстки. Печиво з листкового тіста з лимонною начинкою готово.

Для прикраси пелюсток можна використовувати горіхову крихту, поросяти, ягняти цукати, курагу або мармелад.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8