Печиво з листкового тіста з начинкою: рецепти приготування

З сиром

Готується це печиво з бездріжджового листкового тіста. Для начинки знадобиться жирний сир. На 400 г готового тіста потрібно взяти:

  • яйце;
  • 400 г сиру;
  • 100 г цукру;
  • рослинне масло.

Як робити:

  • Сир розім’яти, додати пісок, сире яйце і розтерти.
  • Тонко розкачати тісто, на нього викласти рівномірно розподілити сирну начинку і зробити рулет.
  • Рулет нарізати на шматки гострим ножем і викласти шматки на деко, зверху змастити жовтком.
  • Печиво з листкового тіста з начинкою з сиру випікається близько 15 хвилин у розпеченій до 200 градусів духовці.
    • Читайте також:  Страви з локшиною: рецепти з фото

    Готові вироби остудити, і можна подавати до чаю.

    Зі сливами

    Що потрібно для приготування цього печива:

    • готове листкове тісто – 0,5 кг;
    • одне яйце;
    • 12 свіжих слив;
    • дві столові ложки цукру.

    Як робити:

  • На стіл або дошку насипати борошно, покласти шар тіста і нарізати на прямокутники.
  • На половину кожного з них насипати цукрового піску і покласти сливу. На іншій половині прямокутника зробити надрізи в шаховому порядку.
  • Накрити половину, де лежить начинка, тестом з надрізами і защипнути краю, щоб сік не витікав.
  • Покласти печиво на деко і змастити жовтком.
  • Відправити в гарячу духовку приблизно на 25 хв. Температура – 220 градусів.

    • Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8