Салат з філе курки з ананасом на швидку руку
Рецепт гарний тим, що готується швидко, потрібна мінімальна кількість продуктів при високої поживної цінності.
В якості інгредієнтів необхідні:
- філе курки – 400 грамів;
- сіль, перець за смаком;
- ананас в сиропі – 1 велика банка (приблизно кг);
- консервована кукурудза – 1 банку.
Для соусу:
- майонез – 2 ст. л.;
- приправа каррі – 0,3 ч. л.;
- паприка – 0,25 ч. л.;
На гарячій сковороді обсмажити курячу грудку з обох сторін до готовності. У процесі необхідно поперчити, посолити. Остудити до кімнатної температури і порізати дрібними кубиками. З ананасів злити сік, подрібнити ножем довільно невеликими шматочками, додати кукурудзу. Поєднати майонез і приправи, ввести в салат і ретельно перемішати. Подавати на стіл у салатнику або індивідуальних креманках.