З кабачками

Для створення цього корисного салату беремо:

• кабачок – 100 г;
• один перець солодкий жовтий;
• гречану крупу – 1 ст.;
• один огірок свіжий;
• 100 г брокколі;
• кріп свіжий;
• 2 ст. л. оливкової олії;
• перець;
• сіль;
• маслини (за смаком).

Реалізуйте цей рецепт наступним чином:

У підсоленій воді зваріть розсипчасту гречану кашу. Відставте, щоб охолола.

Кабачок і перець очистіть, видаліть насіння і наріжте овочі. Розберіть на суцвіття брокколі, покришить. З огірка видаліть насіння, наріжте також.

Поріжте маслини без кісточок, порубаєте зелень.

Всі компоненти відправте у велику посуд, додайте перець і сіль за смаком, олія оливкова. Збризніть все соком лимона і розмішайте.

Легкий салат з томатами

Представляємо вашій увазі чудовий салат з гречки з помідорами. Вам знадобляться:

• масло пісне – 3 ст. л.;
• один пакетик крупи гречаної «Містраль»;
• 100 г пекінської капусти;
• один помідор;
• зелень;
• 2 ч. л. оцту винного білого;
• ¼ Ч. л. солі;
• мелений перець.

Цей салат стряпайте так:

Відварити в солоній воді гречану крупу, охолодіть.

Помідор наріжте кубиками.

Капусту пекінську поріжте соломкою.

З’єднайте в мисці гречку, капусту, порізану зелень і помідори.

Тепер виготовте заправку. Для цього змішайте масло з оцтом, поперчіть і посоліть за смаком.

У вас вийшов апетитний салат, легкий у виготовленні і ситний завдяки гречці. Приємного апетиту!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8