Креветки з часником в духовці: рецепт з фото

Креветки – це не тільки закуска до пива, але і поживний і корисний обід. Багато вміють їх тільки відварювати або обсмажувати на сковороді, але скільки смаку в собі таять запечені в духовці креветки! З часником і спеціями, лимоном і імбиром, в соусі і без, всі вони розкривають аромат, тонкий смак і ніжну структуру. Також можна приготувати креветки з овочами, укривши їх шапочкою з ніжного сиру, або ж просто обсмажити на деку просто в панцирі.

Читайте також:  Кальмар: склад, калорійність, спосіб приготування

Смачні мариновані креветки

Цей варіант прекрасно підходить і для ситної вечері, і для вечірки з закусками. Для цієї страви потрібно взяти:

  • 800 грамів сирих розморожених креветок;
  • сік одного лимона;
  • чотири столові ложки рослинної олії;
  • пару столових ложок сушеного орегано;
  • чотири зубчики часнику.

Для початку часник очистити, дрібно нарізають, кладуть у миску. Додають олію, спеції, лимонний сік, змішують. Після відправляють в маринад креветки, знову перемішують. Соус залишають на три години, краще на ніч. Періодично його розмішують, щоб інгредієнти не осідали на дно миски.

Читайте також:  Форміат кальцію: опис, сфера застосування

Креветки укладають на деко, застелене пергаментом. Залишки маринаду також викладають. Краще, якщо розташувати їх в один шар. Якщо вони великі, то випікають креветки з часником в духовці вісім хвилин. Якщо дрібні, то біля п’яти. Готову страву подають з різноманітними соусами.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7