Що входить в рецепт салату з морквою часником і сиром? У цій статті ви знайдете відповіді на ці й інші питання. Салат з моркви з сиром і часником відомий давно і подобається багатьом. Це страва багата вітамінами. Як його виготовити, з’ясуємо нижче.
Підготовка продуктів та посуду
Бажаєте чогось пікантного і гостренького, а часу на приготування складною закуски немає? Тоді салат з моркви з сиром і часником – це те, що потрібно! Таку апетитну і ароматну закуску куховарити швидко і легко, домашні та гості будуть в захваті.
Для створення частування можна застосовувати самий різний сир: сметанковий, тильзитер, російський, ковбасний, сулугуні, бринза, маасдам і так далі – загалом все, що ви відшукаєте в холодильнику. Такий салат не обов’язково готувати саме з твердих сортів, можна взяти м’які або плавлені сири. Також можна поекспериментувати і з’єднати два чи три різних сорти сиру.
Морква завдяки часнику пускає сік, що робить страву дуже ніжним. Сир чудово доповнює це поєднання. Розглянутий нами салат дуже популярний ще з радянських часів. Виготовити його зможе навіть недосвідчена господиня.
Сир і моркву натирають на тертці, додають роздавлений часник, заправляють все і солять. У салат можна додати родзинки, кунжут, волоський горіх або свіжу зелень. Це зробить його смак ще привабливішим і насиченішим.
Куховарити таку закуску можна яким завгодно способом. Можна усі компоненти подрібнити на дрібній тертці, нашаткувати кубиками або дрібною соломкою. Складові перемішують і заправляють сметаною, майонезом або йогуртом. Деякі кухарі їх викладають шарами на великому блюді.
Якщо в салат входить консервований провіант (наприклад, горошок або гриби), його необхідно відкинути на друшляк і зцідити зайву рідину.