Морква з сиром і часником: рецепт салату, підготовка продуктів

З родзинками

Вам потрібно мати:

  • часник – три зубки;
  • три середніх морквини;
  • неповний стакан ізюму;
  • пучку солі;
  • 70 г майонезу.

Готування:

  • Спочатку замочіть родзинки. Для цього відправте його в миску, вимийте і залийте прохолодною водою. Відставте на 15 хв.
  • Вимийте морквину і очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці.
  • Видавіть часник через прес і відправте до моркви.
  • З родзинок злийте воду, відправте його до овочів, посоліть і розмішайте.
  • Заправити все майонезом і перемішати ще раз.
  • Читайте також:  Нешліфований бурий рис: калорійність, користь і шкоду, рецепти приготування

    Перед подачею на стіл потрібно, щоб салат трохи постояв.

    З сухариками

    Вам знадобляться:

    • сметана або майонез;
    • пару зубків часнику;
    • білий хліб – 300 г;
    • морква – 250 г;
    • 300 г голландського сиру.

    Процес приготування:

  • Батон наріжте на дрібні кубики. Розжаримо оливкову олію і обсмажте до золотистої скоринки сухарики.
  • Очистіть моркву і натріть на дрібній тертці. З сиром поступите так само.
  • Викладіть в миску морква, сухарі і сир.
  • Очистіть часник пропустіть через прес інші продукти.
  • Заправити все майонезом і розмішайте.
  • Читайте також:  Швидкий шоколадний кекс у духовці

    Подавайте готовий салат на стіл.

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8