З печерицями

Якщо ви состряпаете салат з моркви, сиру, часнику, майонезу і печериць, ваші домашні знищать його за пару хвилин. Це ще один варіант апетитною і ситної закуски. Страва готується дуже легко і багато часу не займає. Вам потрібно:

• одну моркву;
• одну цибулину;
• 240 г твердого сиру;
• часник – три зубки;
• майонез (за смаком);
• банку нарізаних маринованих печериць.

Процес виготовлення:

Наріжте сир крихітними кубиками.

Зцідіть з печериць зайву рідину.

Дрібно порубаєте часник, моркву вимийте, очистіть і натріть на крупній тертці.

Очистіть цибулину і покришіть.

Обсмажте на соняшниковій олії моркву з цибулею до рум’яного кольору.

З’єднайте в салатниці сир, гриби, моркву, цибулю і часник, заправити майонезом і гарненько розмішайте.

Салат «Морквяний»

Ця закуска готується буквально за 5 хв. Ідеально підходить для пікніка на природі або застілля.

Візьміть:

• 150 г твердого сиру;
• два зубки часнику;
• дрібку меленого чорного перцю;
• майонез – три ст. л.;
• одну велику моркву.

Це страва готуйте наступним чином:

Натріть сир на крупній тертці.

Морквину вимийте, очистіть, натріть на крупній тертці.

Пропустіть через прес часник.

Всі компоненти з’єднайте в мисці, приправити перцем, заправте майонезом і розмішайте як слід.

Готовий бюджетний і апетитний салат можна їсти. Він не набридне ніколи. Дуже смачно цю закуску намазати на хліб і їсти разом з супом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8