Куряче філе в клярі
Це смачне і дуже просте блюдо напевно сподобається любителям смаженої їжі. Воно являє собою ніжне біле пташине м’ясо, покрите апетитною хрусткою скоринкою. Щоб приготувати його спеціально до вечері, вам потрібно:
- 2 курячі грудки (без шкіри і кісток).
- 2 яйця.
- По 2 ст. л. звичайної борошна і сухарів для панірування.
- Сіль, перемелений перець і олію.
Посмажити грудку в мультиварці зможе навіть недосвідчена господиня, що володіє базовими кулінарними навичками. Вимите м’ясо нарізають не дрібними шматочками і посипають меленим перцем. Після цього його занурюють у миску з подсоленными збитими яйцями, обсипають паніровкою з сухарів і борошна, і на кілька хвилин поміщають в змащену мультиварку, що працює в режимі «Смаження».
Свинина, тушкована з овочами
Це смачне і дуже апетитне блюдо не потребує додаткових гарнірах і при необхідності замінить собою повноцінний обід для всієї родини. М’ясо робить його в міру ситним, а овочі надають соковитість. Щоб пригостити ним своїх домашніх, вам обов’язково знадобиться:
- 500 г нежирної свинини охолодженої.
- 450 г замороженої овочевої суміші.
- 1 склянка питної води.
- 2 ст. л. свіжої сметани.
- Сіль і олію.
Готується тушкована з овочами свинина в мультиварці, в кілька етапів. Для початку вимите м’ясо нарізають великими шматками і підсмажують в олії. Коли воно підрум’яниться, його доповнюють овочами і прогрівають всі разом не більше чверті години. Після закінчення зазначеного часу вміст приладу присмачують сметаною, заливають водою, солять і готують в режимі «Гасіння» до м’якості свинини.