Запечена курка
Ціла пташина тушка, покрита хрусткою золотистою скоринкою, однаково придатна і для звичайного, і для святкового столу. Тому будь-яка сучасна господиня повинна знати, як запекти курку в мультиварці. Для цього вам буде потрібно:
- 4 зубчики часнику.
- 1 охолоджена курка.
- По 50 г майонезу та сметани.
- Сіль, запашні спеції та олію.
Повністю ощипанную, випатрану і помиту тушку обмазують сумішшю часнику, приправ, майонезу та підсоленій сметани. Все це залишають хоча б на півгодини, а потім викладають у змащену маслом чашу мультиварки і готують в режимі «Випічка» в межах сорока хвилин. Після закінчення зазначеного часу тушку перевертають і залишають у ввімкненому приладі трохи більше, ніж на півгодини.
Куряче філе з картоплею
За вказаною нижче методикою виходить дуже смачне і ситне м’ясне блюдо. В мультиварці продукти встигають не тільки добре протушкувати, але і просочитися ароматами один одного. Щоб приготувати курку з картоплею, вам потрібно:
- 500 г свіжого курячого філе.
- 270 г сметани (20%).
- 1,5 кг картоплі.
- 1 цибулина.
- 5 зубків часнику.
- Сіль, каррі, суміш перемелених перців і олію.
Ретельно промиту курятину маринують в суміші підсоленій сметани, роздавленого часнику і приправ, а потім викладають в чашу мультиварки, попередньо змащену олією. Зверху розподіляють скибочки картоплі і цибульні півкільця. Все це прикривають кришкою і готують в межах 45-50 хвилин в режимі «Випічка».