Ідея для урочистої вечері
Рецепт локшини з фрикадельками з фаршу гармонійно впишеться в кулінарну рутину любителів простий і смачної їжі. Тонкі макаронні вироби і ніжні тефтелі подають з пряним томатним соусом, який вкрадливо доповнює смакові якості гарніру і м’ясного частування.
Використовувані продукти:
- 800 р консервованих томатів;
- 450 г спагетті;
- 400 г яловичого фаршу;
- 1 куряче яйце;
- оливкова олія;
- панірувальні сухарі;
- петрушка, тертий пармезан.
Приготуйте спагеті згідно з інструкціями на упаковці, злийте рідину, відкладіть. В окремій тарі змішати до однорідного стану фарш з сухарями, додайте петрушку, пармезан, яйце. З готової маси сформуйте 15-18 кульок, смажте їх на сковороді з додаванням масла. Додати подрібнені помідори, спеції. Варіть, поки соус не загусне, 8-10 хвилин. Подавайте всі разом.