Апетитне рагу в рукаві
Цей рецепт сподобається тим, хто не любить довго часу проводити на кухні. Інгредієнтів у страві багато, але возитися з ними не потрібно.
Для рецепту потрібно взяти наступні інгредієнт:
- 500 грам м’яса;
- три великих бульби картоплі;
- сто грам заморожених грибів;
- одну моркву;
- головку цибулі;
- чотири зубчики часнику;
- 70 г вершкового масла;
- прованські трави;
- сіль і перець за смаком.
Також можна додати і інші спеції за смаком. Готове рагу можна також прикрасити свіжою петрушкою і кропом.
Як приготувати картоплю зі свининою в рукаві в духовці?
М’ясо промивають, ріжуть великими кубиками. Картоплю і цибулю чистять. Коренеплід ріжуть кубиками, як і свинину. Укладають обидва інгредієнти в миску, додають нашатковану цибулю, моркву колами. Гриби і часник дрібно кришать, відправляють до решти інгредієнтів. Засипають приправами за смаком. Вводять вершкове масло, знову змішують.
Відправляють все в рукав для запікання. Готують картоплю зі свининою та грибами в духовці близько години при температурі 180 градусів, потім збільшують до 220, і тримають ще десять хвилин. Додатково прикрашати страва не потрібно.