Приготування соковитого страви для всієї родини
Для початку м’ясо промивають, нарізають шматочками. Кожен накривають харчовою плівкою і відбивають. Солять, приправляють за смаком кожну скибочку. Зелень ріжуть, часник чистять, пропускають через прес. З’єднують обидва інгредієнти з майонезом і вимішують.
Картоплю і цибулю чистять. Перший ріжуть колами, другий – півкільцями. Томати також нарізають кружечками. Картоплю поливають невеликою кількістю масла, приправляють.
Форму для випічки також змащують маслом, укладають на нього шар картоплі. Змащують його соусом. Якщо здається, що шар надто товстий, то можна розділити картоплю на дві частини. Покривають цибулею. Після укладають м’ясо, знову заправляють соусом. Після укладають томати. Посипають все зеленню. Відправляють картопля з м’ясом і овочами в духовку, прогріту до 200 градусів. Готують близько тридцяти хвилин. Після посипають тертим сиром і запікають ще двадцять хвилин.
