З кетчупом
На 200 грам фаршу знадобиться:
- ¼ Кг картоплі;
- 1 г кетчупу і стільки ж майонезу;
- 50 г сиру;
- цибулина;
- зелень.
Як приготувати смачну страву з картоплі і фаршу в духовці:
Очищену картоплю нарізують круглими шматочками і розкладають на змащене дно форми для запікання.
Цибулю ріжуть півкільцями і трохи пасерують на олії соняшника.
Фарш трохи обсмажують і викладають на картоплю поверх лука.
Пару картоплин натирають на крупній тертці і рівномірно розподіляють поверх лука.
Кожен шар солять і перчать.
Окремо змішують кетчуп і майонез. Соусом намазують вміст форми.
Випікають 50 хвилин, духовка повинна бути нагріта до 190 градусів.
Витягують блюдо, притрушують тертим сиром і відправляють в духовку на п’ятнадцять хвилин.
Перед подаванням посипають зеленню.
Картопля під сиром в духовці з фаршем і грибами
На 200 грам фаршу необхідно підготувати:
- 100 г печериць і така ж кількість сиру;
- п’ять картоплин;
- невелику цибулину;
- півсклянки сметани;
- зубок часнику;
- яйце.
Покрокове приготування:
Гриби ріжуть дрібними кубиками, відправляють в фарш, суміш солять і перчать.
Очищений картопля шаткують кільцями. Половину розкладають у змащену форму і солять.
Поверх кладуть нашатковану півкільцями цибулю, фарш і картоплю.
Заливають соусом. Для його приготування необхідно збити яйце зі сметаною і часником.
Час приготування картоплі в духовці з фаршем шарами складає сорок хвилин, при цьому духова шафа нагрітій до 180 градусів.
Після чого витягують форму, посипають сиром і доготавливают ще п’ятнадцять хвилин.
Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8
