Кальмар в соєвому соусі припаде до смаку любителям кисло-солодких страв. Його можна посмажити, згасити, замаринувати. Приготувати кальмари дуже легко і просто, головне – правильно їх очистити. Блюдо виходить смачне і незвичайне, відмінно підійде до святкового столу.
Кальмари займають гідне місце в меню кожної господині. Тушка кальмара вважається дієтичним продуктом, застосовується для приготування страв для діабетиків. В її складі велику кількість білка і мало жирів.
Калорійність страви
Кальмари дуже корисні, вони багаті білком. Вважається, що продукт покращує діяльність мозку і роботу серця.
Калорійність морепродуктів не висока, основне навантаження при приготуванні страви надає соєвий соус. Знизити кількість жирів можна, якщо продукт гасити, а не смажити.
|
Калорійність на 100 грам |
Білки |
Жири |
Вуглеводи |
|
358 ккал |
59,1 р |
8,2 г |
12,3 г |