Кальмар в соєвому соусі: покроковий рецепт приготування з фото

Рецепт з восьминогом

Морепродукти добре поєднуються один з одним. Щоб додати страві з кальмарами родзинки, в нього додають невеликих восьминогів.

Інгредієнти для екзотичного рецепту:

тушка кальмара;
маленькі восьминоги – 5 шт.;
1 цибулина;
соєвий соус – 2 ст. л.;
олія для смаження;
сіль;
чорний перець.

Покрокове приготування:

Морепродукти промити і очистити.

Закип’ятити воду в каструлі. Опустити кальмарів і восьминогів на 60 секунд. Потім вийняти і остудити.

Кальмари нарізати кільцями.

Цибулю очистити. Нашаткувати дрібним кубиком.

На сковорідку влити олію і розігріти.

Викласти цибулю, злегка обсмажити.

Додати морепродукти. Посолити і поперчити.

Влити соєвий соус. Згасити 5 хвилин.

Читайте також: Паніровка - це... Панірувальні сухарі. Креветки в паніровці

Екзотичну страву з морепродуктів виходить дуже красивим. Восьминоги надають незвичайний смак.

Кальмари в соєвому соусі мають солодкий смак і терпкий аромат. Страва підходить для повсякденного меню святкового столу. З додаванням овочів кальмари стають яскравіше і смачніше.