Як зробити свинину соковитою і м’якою: варіанти страв, кулінарні хитрості і поради по приготуванню

Різновиди рецепти: овочеві добавки

Ескалоп смачно виходить, якщо в рецепт додати декілька інгредієнтів. Зазвичай для биточків беруть телятину або яловичину, але свинина з помідорами і сиром, запечена в духовці, буде набагато смачніше і соковитіше, ніж інші види м’яса. Зверніть увагу на цікавий рецепт смачної вечері, який можна приготувати як для домашніх посиденьок, так і для торжества:

Читайте також:  Дієтичне вівсяне печиво з бананом: рецепт приготування, інгредієнти
  • Процедура з м’ясом в ході заготівлі повторюється: биточки відбиваються, злегка обсмажують до золотистої скоринки без панірування на великому вогні на сковороді.
  • Як тільки вони поміняють колір, зніміть з вогню.
  • Підготуйте духова шафа: розігрійте до 200 градусів, увімкніть функцію без охолодження (м’ясо не висохне) і випікайте на другому рівні при 180 градусах протягом сорока хвилин.
  • Через двадцять хвилин після випікання дістаньте деко. На кожен шматочок свинини викладіть шарами майонез, скибочка помідора, спеції.
  • За п’ять хвилин до закінчення готування викладіть на скибочки м’ясо м’якого сорти сиру.
  • Подавати гарячим. Можна прикрасити зеленню, орегано, спеціями за смаком.
    • Читайте також:  Пиріг з карамеллю: інгредієнти, рецепт, рекомендації щодо приготування

    Цей рецепт порадує всіх гостей: соковитий, смачний шматок свинини стане головним другим блюдом урочистості.

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9