Страва з м’якоттю індички

До його складу входить:

Морква (дві штуки).

Солодкий перець.

Гарбуз – близько 200 р.

Лагманная локшина (стільки ж).

Кілограм м’якоті індички.

Олія соняшникова (3 столові ложки).

Цибулю – 2 голівки.

Чотири томату.

Склянку червоної квасолі (відвареної або консервованої).

Сіль, приправи.

4 гілочки зелені петрушки, кропу, кінзи.

Приготування

Як робити лагман за рецептом з додаванням індички?

Філе потрібно нарізати квадратними шматочками. Розігріти олію в казані. Готувати індичку, поки вона не стане білою. Томати і цибулю ріжуть на квадратики. З’єднують з м’ясом. Готують 10 хвилин. Моркву натирають, перець нарізають скибочками, гарбуз – квадратними шматочками. Поміщають продукти у казан, готують п’ять хвилин. Зелень слід подрібнити. Додати в страву. Готувати 45 хвилин. Помістити в казан перець, сіль, боби. Локшину варять в киплячій воді. Через 10 хвилин її поміщають в тарілки. Додають овочі з м’ясом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8