Як приготувати шашлик в духовці на шпажках: інгредієнти, рецепти з фото

Шашлик на шпажках курячий

Отже, розглянемо, як приготувати шашлик курячий в духовці на шпажках. Це дієтичне блюдо, але дуже смачне. Куряче м’ясо може вийти надзвичайно ніжним і м’яким, важливо лише підібрати до нього вдалий маринад. Не забудьте шпажки завчасно замочити в прохолодній воді: вони в рідину повинні бути повністю занурені. Отже, беремо:

соус соєвий – 1 ч. л.;
дві курячі грудки;
сіль;
масло пісне – 1 ч. л.;
суміш перців.

Слідуючи цим рецептом шашлику в духовці на шпажках, передбачається реалізація таких кроків:

Читайте також: Самі корисні десерти: правильне харчування для ласунів

Розріжте філе на кубики. Викладіть їх у посуд, додайте соус, спеції і масло, розмішайте.

Накрийте м’ясо поліетиленом, маринуйте 30-40 хвилин.

Нанизайте м’ясо на шпажки, відправте на 25 хв. в духовку.

Шашлик на шпажках свинячий

З’ясуємо, як спекти в духовці на шпажках свинячий шашлик. В цьому випадку потрібно нанизане м’ясо викласти на форму для запікання так, щоб кінці шпажок лежали на бортах і не стосувалися дна ємності. Візьміть:

дві цибулини;
оцет – 1,5 ст. л.
1 кг свинини;
базилік;
перець;
майонез – 4 ст. л.;
сіль.

Читайте також: Свинячий бульйон: поради по приготуванню, час приготування і калорійність

Щоб приготувати шашлик на шпажках в духовці, виконайте наступні кроки:

Свинину порізати кубиками, цибулю – кільцями. Надішліть компоненти в глибоку тарілку.

Зверху викладіть свіжий базилік, порваний на шматочки.

М’ясо поперчіть, посоліть, додайте майонез і оцет, перемішати. Відставте на годину, щоб просочилося.

Нанизайте на шпажки цибулю і м’ясо. Відправте в духовку заготовки на півгодини.