Незвичайні шанежки з бананом

Інгредієнти для тіста:

• ½ Кг борошна;
• ¼ Л молока;
• 100 г моркви;
• 50 г висівок;
• 25 г дріжджів;
• 40 мл соняшникової олії;
• 30 г цукру.

Начинка складається з таких продуктів:

• 150 г бананів;
• 100 г сиру;
• два варених яйця;
• цукор по своєму смаку.

За рецептом шанежки готуються наступним чином:

Морква відварюють, чистять і подрібнюють на тертці з дрібними зубами.

Дріжджі розводять у невеликій кількості теплої води.

Борошно висипають в глибоку миску, додають молоко, сіль, цукор, висівки і дріжджову суміш. Замішане тісто залишають на 30 хвилин, після чого додають моркву і гарненько перемішують.

Банани чистять і буквально три хвилини опускають в окріп, натирають і змішують з подрібненими яйцями, сиром, цукром.

Тісто ділять на шматочки, розкочують пласт, всередину розподіляють начинку, краї по контуру загинають і защипують.

Готують чверть години при температурі 180 °C.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10