З борошном

Ці класичні вареники повинна вміти готувати будь-яка сучасна господиня. Вони відрізняються надзвичайно простим складом і підходять навіть для дитячого раціону. Щоб наліпити їх своїми руками, вам знадобиться:

• 200 г звичайної борошна.
• 600 г м’якого сиру.
• 70 г білого цукру.
• 1 сире яйце.
• Сіль і вода.

Приготувати ліниві вареники з сиром зможе навіть підліток, який володіє базовими кулінарними навичками:

Сир пересипають в глибоку чисту миску і добре розминають виделкою або товкачиком.

На наступному етапі до нього по черзі додають сіль, сире яйце, цукор і завчасно просіяне борошно.

Отриману масу ретельно розмішують вручну і поділяють на частини. Кожну з них скручують ковбаскою і нарізають невеликими шматочками. Сформовані таким способом вироби проварюють в помірно підсоленому окропі або прибирають на зберігання в морозилку.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10