З маслом

Ці ситні солодкі вареники готуються дуже швидко і просто, бо вони відмінно підходять для сімейного сніданку. Щоб з ранку нагодувати ними своїх рідних, вам потрібно півгодини вільного часу і нехитрий набір продуктів, що включає:

• 400 г сиру.
• 70 г вершкового масла.
• 1 склянку звичайної борошна.
• 2 сирих яйця.
• 3 ст. л. білого цукру.
• Сіль.

Покрокове приготування:

Спершу необхідно зайнятися сиром. Його перетирають крізь сито і з’єднують з яйцями.

Все це доповнюють розтопленим маслом, цукром, сіллю і борошном, а потім ретельно вимішують.

Приготоване таким чином тісто ділять на частини, розкочують ковбаскою і ріжуть акуратними шматочками. Сформовані вироби або відправляють на зберігання в морозильну камеру, або відразу проварюють в помірно підсоленому окропі. Подають їх у гарячому вигляді, попередньо доповнивши сметаною, згущеним молоком, медом або фруктовим джемом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10