Салат “Лисичка”

Прямо зараз дізнаємося, як приготувати з корейською морквою салат “Лисичка”. Продукти, необхідні для втілення рецептури:

• куряча грудка – 1 штука;
• морква по-корейськи – 180-230 грамів;
• сир – 200 грамів, візьмемо тверді сорти;
• 3 середніх маринованих огірка;
• часник – 3-5 зубчиків;
• сіль – за смаком;
• майонез – за обставинами;
• зелень – опційно.

Покроковий спосіб приготування

Відварюємо куряче м’ясо з лавровим листом до повної готовності.

Сир тремо на тертці великої фракції. Можна використовувати корейську тертку.

Огірки – соломкою.

Курячу грудку остуджуємо і розбираємо на волокна. Ріжемо не дуже крупно, щоб вийшло схоже на локшину.

У глибокій посудині з’єднуємо м’ясо, огірки, моркву і сир.

Часникові зубці очищаємо і, пропустивши через прес, відправляємо до решти продуктів.

Сіль додаємо за смаком. Якщо ви робите салат із зеленню, то її теж додаємо в цю хвилину. Перемішуємо. Додаємо майонез. Знову перемішуємо і подаємо на стіл.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10