Як приготувати філе окуня в духовці?

Таке страву можна вживати в їжу не тільки дорослим, але й дітям. Розглянемо складові рецепту:

• панірувальні сухарі – 100 грам;
• твердий сир за типом “Російського” – 125 грам;
• сушений базилік – 1 ст. л.;
• рослинна олія;
• сіль;
• паприка;
• приправи для риби.

Також нам потрібен головний інгредієнт – червоний морський окунь. У кількості 550 грам.

Покрокове приготування

Розіб’ємо рецепт на наступні етапи:

Промиваємо теплою водою філе окуня і розрізаємо на дві рівні половинки.

Натираємо рибку спеціями і відкладаємо на дощечку.

В окремому посуді змішуємо сухарі для панірування, базилік і спеції.

Натираємо сир на крупній тертці і з’єднуємо з іншими інгредієнтами.

Гарненько вивалюємо шматочки риби в паніровці з усіх боків.

Розігріваємо духовку і викладаємо на деко пергаментний папір для запікання.

Переносимо на деко окуня і ставимо випікатися протягом 25 хвилин.

Готову страву можна прикрасити часточками лимона або лайма, додати пару гілочок м’яти і гострий соус за бажанням.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7