З вареним згущеним молоком
Цей швидкий десерт стане вдалим доповненням до вечірніх посиденьок за кухлем палючого трав’яного чаю. Перед тим, як самостійно приготувати торт з готових бісквітних коржів, обов’язково переконайтеся, що у вашому розпорядженні знайдеться все необхідне. На цей раз вам буде потрібно:
- 1 банку вареного згущеного молока.
- 1 склянку будь-яких рубаних горіхів.
- 1 покупної бісквіт.
- 2 стиглих банана.
- ½ Склянки коньячного сиропу.
Бісквіт звільняють від фабричної упаковки і розрізають на декілька частин. Кожний з отриманих коржів просочують коньячним сиропом, змащують сумішшю горіхів і згущеного молока, покривають кружечками бананів і укладають один на інший. Сформований таким способом торт декорують за своїм розсудом і подають до столу.
З маскарпоне
Цей торт більше відомий як «Тірамісу». Звичайно, він дещо відрізняється від класичного варіанту, але все-таки знайде своїх шанувальників серед великих і маленьких ласунів. Для його приготування вам буде потрібно:
- 1 покупної бісквіт.
- 150 мл свіжого міцної кави.
- 400 мл молочних вершків (33%).
- 100 мл лікеру «Бейліз».
- 100 г солодкої пудри.
- 500 г маскарпоне.
- Шоколадна стружка (опціонально).
Вже готовий бісквітний корж розламують на шматки, занурюють в суміш кави і лікеру, а потім викладають з підготовлену форму. Зверху все це заливають кремом з маскарпоне, вершків і цукрової пудри і посипають шоколадною стружкою. Готовий торт прибирають на пару годин в холодильник і тільки після цього подають на стіл.