З шоколадним маслом і какао
Це один з найбільш ходових варіантів бісквітного торта. Приготувати його зовсім нескладно, особливо якщо під рукою є всі необхідні продукти. Щоб спекти насичений шоколадний десерт, вам знадобиться:
- 200 г звичайного білого цукру.
- 250 г шоколадного масла.
- 100 г кокосової стружки.
- 450 г пекарській борошна.
- 100 мл будь-якого якісного лікеру.
- 4 яйця.
- 1 стік розчинної кави.
- 1 пакетик розпушувача.
- 1 склянку відстояної води.
- 4 ст. л. сухого несолодкого какао.
- Вершкове масло і солодка пудра.
Спочатку яйця з’єднують з цукром і гарненько обробляють міксером. В отриману в результаті рідина вводять розпушувач, какао, борошно і каву, розчинений у гарячій воді. Все акуратно перемішують і переливають у змащену роз’ємну форму. Бісквіт випікають при помірній температурі до готовності. Після цього його обов’язково охолоджують і ріжуть на коржі. Кожен з них просочують сиропом, змазують кремом з шоколадного масла, збитого з цукровою пудрою, і укладають один на одного. На завершальному етапі сформований таким способом торт посипають кокосовою стружкою.