З кавою і вершками
Приготувати бісквітний торт, фото якого буде представлено трохи нижче, зможе кожен, купив шоколадні коржі. Для цього вам буде потрібно:
- 150 г солодкої пудри.
- 200 г натурального темного шоколаду.
- 400 мл жирних вершків.
- 150 мл свіжого міцної кави.
- 1 покупної шоколадний бісквіт.
На цей раз починати процес потрібно з приготування крему. Вершки з’єднують з солодкої пудрою і прогрівають на помірному вогні, не доводячи до кипіння. На наступному етапі в отриману масу вводять поламаний шоколад і чекають, поки він не розчиниться. Готовий крем прибирають з плити і залишають охолоджуватися. Коли він повністю охолоне, їм промащують бісквіт, розрізаний навпіл і просочений міцною кавою. Оброблені таким чином коржі викладають один на одного і декорують за власним розсудом.
З полуницею та фруктами
Тим, хто не може або не хоче возитися з тестом, буде корисно вміти приготувати торт з готових бісквітних коржів. Для цього вам буде потрібно:
- 200 г свіжої полуниці.
- 150 г солодкої пудри.
- 400 мл молочних вершків (33%-х).
- 1 покупної бісквіт.
- 1 соковита солодка груша.
- 1 стиглий банан.
- ½ Склянки будь-яких рубаних горіхів.
Куплений бісквіт розрізають на три частини. Кожен з коржів промащують кремом, що складається зі збитих вершків і цукрової пудри, покривають порізаними фруктами, посипають подрібненими горіхами і укладають один на інший. Готовий торт прикрашають на свій розсуд і залишають для просочення.