Опис рецепта
Риба, яка використовується в приготуванні, потребує лише хорошому душі. Після промивання її не потрібно потрошити або чистити. Просто нарізаємо рибу невеликими кубиками і складаємо в банку. Додаємо туди ж воду та перелічені в списку інгредієнтів спеції. Закриваємо кришку. Зберігаємо тару при кімнатній температурі протягом 4-6 днів. Потім прибираємо банку в холодильник і залишаємо там ще на три тижні. Після закінчення даного терміну вміст банки проціджуємо через друшляк. Соус, який у результаті вийшов, готовий до використання.
Солодкий соус для м’яса
Якщо ви є любителем м’яса, приготованого на грилі, то радимо не проходити повз рецепта цього азіатського солодкого соусу. Він прекрасно підійде для шашликів або курочки-гриль. Магазинний варіант, як кажуть досвідчені господині, з цим домашнім солодким соусом не зрівняється ні під яким приводом. Він швидкий у приготуванні, так і за ціною обійдеться набагато дешевше.
