Як приготувати азіатський соус: рецепти та поради

В даний час азіатська кухня користується великою популярністю, і особливу любов у господинь набувають азіатські соуси, підходящі для великої кількості страв. Рецептів соусів з Азії величезна кількість, але ми відібрали для вас найпопулярніші, смачні і швидкі в приготуванні. Без особливих зусиль ви зможете порадувати своїх домочадців звичайними стравами з оновленим смаком.

Читайте також:  Сирі овочі: корисні властивості, зберігання, обробка

Кисло-солодкий варіант

Рецепти азіатських соусів з кисло-солодким смаком з’явилися в Китаї у далекому 1644 році, під час правління династії Мін. Як відомо, більшу частину раціону китайців в той час становила прісна риба. Щоб відбити неприємний присмак і запах твані, використовували різні поєднання спецій і соусів. Через століття кисло-солодкий соус почали використовувати не тільки для риби, але і при приготуванні м’ясних страв.

Читайте також:  Кава гляссе: рецепт в домашніх умовах. Кава з морозивом

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8