Як покрити торт шоколадом
Після того як все буде готово, можете відразу ж приступити до оформлення десерту. Багатьом здається, що глазурування досить складна і впоратися з цим може тільки кондитер. Однак це не так. Просто потрібно знати, як покрити торт шоколадом в домашніх умовах, щоб надати йому апетитний і привабливий вигляд. Потрібно наносити ще теплу глазур.
Для цього потрібно поставити кондитерський виріб на решітку і зверху з сотейника полити його шоколадом, ретельно розрівнюючи поверхню кулінарної лопаткою. Потім поставити охолонути в холодильник і можна дивувати гостей своїми кулінарними шедеврами.
Торт, покритий шоколадом (фото), сам по собі дуже апетитний. Однак додатково його можна прикрасити. Наприклад, залити білим шоколадом, зробити завитки з шоколадної стружки.
Як рівно покривати торт шоколадом цікавить дуже багатьох господинь, так як не кожна знає, як правильно це зробити. Достатньо просто це зробити за допомогою шпателя і пензликів, з допомогою яких можна рівномірно розподілити глазур.
Багато хто цікавиться, як правильно покрити торець торта шоколадом, щоб вийшли гарні краю. Поливати його не варто. Краще всього наносити шоколад шпателем по краях знизу до верху. Зверху потрібно просто налити його по центру і обережно розподілити по поверхні торта. Шоколадну масу потрібно ретельно розгладити шпателем, притискаючи до поверхні.