Білки
Намагаючись орієнтуватися в тому, як харчуватися дешево і корисно, складаючи власний раціон, необхідно вирахувати, яку саме кількість продуктів з’їдати в день.
Наприклад, візьмемо білок. Для того щоб забезпечити організм потрібною кількістю даної речовини, необхідно включати в щоденний раціон за два яйця або 200 грам курятини (200 грам сиру). Додатково до цього можна додати 100 грамів гороху або інших бобових.
Якщо дотримуватися таких продуктів, то на білки щодня виходячи з існуючих цін, буде йти не більше 80 рублів, ну а якщо часом відмовлятися від сиру і курки, то взагалі 40 рублів. Звичайно, на такому раціоні довго просидіти не можна, тому все одно доведеться хоч зрідка купувати рибу або інші види м’яса, проте в цілому в місяць можна скоротити витрати на білки приблизно до півтора тисяч.