Як варити напій будинку: загальні рекомендації
Як же виглядає рецепт приготування в домашніх умовах? Класичний глінтвейн став традиційним напоєм в Західній Європі давним давно. Для цього не обов’язково чекати свята, багато зігріваються і розслабляються після звичайного трудового дня в колі родини або друзів, щоб отримати заряд позитивної енергії та хорошого настрою.
Для приготування глінтвейну не обов’язково купувати дороге вино, можна використовувати Мерло, Каберне або Бордо. Такі сорти доступні кожному. При приготуванні необхідно дотримуватися певну технологію та інструкцію, щоб не зіпсувати напій. Класичний рецепт і правила приготування глінтвейну наступні.
Спочатку наше вино підігріваємо до температури 75 градусів. Доводити до кипіння його не можна, тому що вийде «компот», який не принесе задоволення, а також в ньому спирт випарується.