Сучасний ринок алкогольної продукції вражає своїм асортиментом. Будь-який гурман знайде собі щось до душі. У нашій статті ми розповімо про фінської алкогольної продукції, яка славиться своїм смаком і якістю по всьому світу. Останнім часом на російському ринку користується популярністю такий її різновид, як фінські лікери. Саме про них піде мова в нашій статті.
Про склад
Лікер має незвичайний аромат, що нагадує про північних ягодах: брусниці, морошка, чорниці та інших. І в цьому немає нічого дивного, адже даний вид фінської алкоголю наполягаєте саме на цих ягодах і популярний через використання натуральних компонентів в складі. Саме вони роблять його унікальним напоєм.
Лікери у Фінляндії активно здобуваються мандрівниками. Ягідні настоянки поставлялися в Росію ще до революції, і навіть царська сім’я іноді любила випити чарочку-іншу. Особливо морошковый лікер любив пити Микола II і нічого поганого в цьому не бачив. Тому не дивно, що в наш час лікер з фінської морошки вважається царської маркою.
Варто зауважити, що напої, зроблені з бруснички, журавлини користуються не меншою популярністю і попитом. Збір цих ягід здійснюється в осінній час. Темнувато-червоні ягоди брусниці цінуються за найтонший аромат, насичений колір і привабливий кислий присмак.
Брусничні лікери відрізняються рожевим відтінком, з них можна робити різноманітні коктейлі. Краще пробувати їх виключно холодними, смак стає більш терпким і вишуканим.
Бордові великі ягоди журавлини у фінських багнистих болотах шукають в осінній час, особливо після ранніх заморозків. Тоді ця дивовижна ягода знаходить ще найбільш яскравий присмак. Значимість її незвичайна.
Чорницю ж збирають влітку, фінські лікери з неї виходять солодкуватими і терпкими. На них теж є свій любитель.