Спеції для напою

Що ще потрібно для класичного рецепту приготування глінтвейну? Самими необхідними інгредієнтами цього зігріваючого гарячого напою є цукор і мед. В сухе вино додають близько 4 столових ложок цукрового піску на 1 літр. При цьому важливо не переборщити, інакше вийде занадто солодкий напій, який буде неможливо пити. Цукор можна замінити медом, додавши його в глінтвейн на заключній стадії готовності. Також потрібні спеції:

Для класичного рецепту приготування глінтвейну знадобиться гвоздика і кориця.

Якщо ви любителі кислого, додайте барбарис і імбир.

Для любителів гострого рекомендується додати чорного і запашного перцю (потрібно класти його зовсім трошки, щоб не зіпсувати смак продукту).

Для отримання своєрідного кольору і ніжного смаку з ароматом використовують бадьян і аніс.

Також ви можете для смакового відтінку додати мускатний горіх і коріандр.

Для отримання схожості з мартіні можна використовувати м’яту, мелісу і тому подібні трави.

Шафран додасть смаку терпкість, а колір зробить яскраво вираженим.

Фундук і мигдаль зроблять глінтвейн вишуканіше.

Також для приготування цього чудового зігріваючого напою використовують малину, журавлину і сухофрукти.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10