Невеликі хитрощі від досвідчених кухарів

Щоб сосиски вийшли смачними і ароматними, варто враховувати кілька нюансів:

Філе можна замінити будь-яким курячим м’ясом, але слід пам’ятати, що страва тоді вийти жирніше.

У фарш можна додавати не тільки улюблені спеції, але і прованські трави.

Курячі сосиски виходять блідого кольору, щоб виправити цей недолік додають натуральні барвники. Наприклад, соки овочів (буряків, шпинату, гарбуза).

Змінити смак допоможе легка обсмажування сосисок на грилі або сковороді. Для цього процесу підійде вершкове масло або рослинна олія без запаху.

Знімати харчову плівку рекомендується тільки після повного охолодження сосисок.

Для приготування фаршу можна змішувати куряче філе з індичкою або кроликом.

Уважно вивчивши відео, розміщене нижче, ви легко приготуєте для своїх близьких смачна і дуже корисна страва.

Зібрані в цій статті рецепти курячих сосисок легкі в приготуванні. Додати у фарш овочів додасть страві незвичайний і різноманітний смак.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9