Дієтичні рибні котлети в духовці: смачні рецепти

За словами дієтологів і лікарів, рибу слід їсти як мінімум двічі в тиждень. Причому краще всього готувати для себе і своїх домочадців дієтичне рибні котлети в духовці, які і мають чудовий смак, і калорій містять вкрай мало, і, що найголовніше, дуже корисні для здоров’я.

Вибираємо рибу

Перед тим як почати готувати котлети, потрібно сходити на ринок або в магазин і купити там рибне філе, з якого вони будуть створюватися. І тут дуже важливо не помилитися у своєму виборі, щоб у підсумку вийшли саме дієтичне рибні котлети в духовці, а не жирне блюдо, яке принесе лише тяжкість в шлунку і масу калорій. Останні потім приведуть до утворення зайвих кілограмів.

Читайте також:  Печиво з бананом: рецепт приготування та інгредієнти

Отже, самої низькокалорійної рибою є камбала, хек, лящ, минтай, карась і тріска. У ста грамах такого філе міститься менше 100 калорій, так що страва анітрохи не зашкодить фігурі. Більше того, вони ще й будуть дуже корисні. Адже в морепродуктах містяться залізо, фосфор, вітаміни групи В і жири омега-3, споживання яких запобігає розвитку гіпертонії, артриту, астми та псоріазу.

Читайте також:  Термін зберігання салатів: норми, правила і температура

Потрібно мати на увазі, що для приготування котлет краще всього підійдуть камбала, хек, минтай і тріска, так як обробляти карася і ляща для отримання філе потрібно занадто довго.

Готуватися котлети за даними рецептами будуть так само, як звичайні: хоч м’ясні, хоч рибні. Тільки вони будуть не смажитися, а запікати в духовій шафі.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7