Правильне харчування дозволяє нам залишатися стрункими і здоровими протягом багатьох років. Існує безліч дієт, які обіцяють миттєвий і стійкий результат. Але не всі вони корисні й ефективні. Які ж самі безпечні дієти, що дозволяють нормалізувати вагу і не нашкодити здоров’ю?

Навіщо потрібна дієта

Вважається, що найкращою дієтою є збалансоване харчування, якого необхідно дотримуватися все життя. Дійсно, для того щоб добре себе почувати і відмінно виглядати, необхідні:

• білки і складні вуглеводи, які поступають з їжею;
• правильний питний режим;
• посильна фізична активність.

Але якщо є зайва вага, виникає необхідність позбутися від нього. Потрібна дієта, безпечна для здоров’я.

Існують різні варіанти живлення: з обмеженим споживанням жирів і вуглеводів, зниженням калорійності раціону, монопитанием. У будь-якому випадку дієта, безпечна для здоров’я, для схуднення повинна підбиратися спільно зі спеціалістом, враховуючи будову тіла, особливості фізичної активності, наявність хронічних патологій.

Якщо ситуація не критична, потрібно позбутися лише від кількох кілограмів, то сувора дієта не потрібна. Важливо дотримуватися принципів здорового харчування, іноді влаштовуючи собі розвантажувальні дні.

Правила здорового харчування

Навіть не вдаючись до спеціальної дієти, можна привести в порядок свій зовнішній вигляд і здоров’я, дотримуючись деяких правил:

• Віддавайте перевагу натуральним продуктам.
• Відмовтеся від термічної обробки, наскільки це можливо. Фрукти і багато овочі можна вживати в сирому вигляді.
• Вживайте тушковані, запечені, варені страви. Від смаження краще відмовитися. Не варто зберігати готову страву довго.
• Харчуйтеся дробово: 5-7 разів на день.
• Не забувайте про питному режимі. Дорослій людині необхідно 1,5-2 л чистої води в день.
• Ретельно пережовуйте їжу.
• Увечері відмовтеся від вживання вуглеводів.
• Виключіть з раціону рафіновані вуглеводи, копченості та консерви.
• Приймайте вітамінні препарати.

Найбільш ефективна і безпечна дієта

Правильна дієта не повинна мати суворих обмежень, можна вживати майже все, але в певній кількості. Безпечна дієта повинна містити все необхідне для нормальної роботи органів і систем.

Дієта «Здоров’я»

Таку дієту розробили з метою подолання депресії. В її основі продукти, заповнюють недолік антиоксидантів, вітамінів і мінералів, які необхідні для підвищення імунітету, нормального емоційного стану.

Відмовитися доведеться від:

• фастфуду;
• солодких газованих напоїв і алкоголю;
• покупних кондитерських виробів;
• ковбас, копченостей;
• тваринних жирів.

Корисне вживання:

• овочів зеленого кольору свіжих або у вигляді салатів;
• морської риби;
• пісного м’яса (яловичина, курка, індичка);
• молочних продуктів з низьким відсотком жирності.

Таких принципів харчування необхідно дотримуватися протягом тижня, за цей час можна позбутися від 3-5 кг Це безпечна дієта, вона низькокалорійна і збалансована, переноситься легко.

Середземноморська дієта

Основою такої дієти є повільні вуглеводи. Вміст білків – не більше 10 %. Конкретне меню відсутнє, важливо дотримуватися принципів дієти, вживаючи закладені в її основу продукти.

Особливості такого харчування:

• Щоденно включати в раціон овочі (крім картоплі) і фрукти, які є активними антиоксидантами, що сповільнюють процес старіння. У свіжому вигляді – стакан, після теплової обробки – півсклянки.
• Насіння, сухофрукти, кисломолочні вироби можна вживати щодня.
• Молокопродукти вживати тільки нежирні.
• Заправляти страви оливковою олією, воно корисне для серця.
• Серед риби віддавати перевагу сьомзі, форелі, тунцу.
• Куряче м’ясо, індичка або кролик дозволяються кілька разів на тиждень, але не більше 100 р.
• Картоплю і яйця можна вживати 1-6 разів на тиждень.
• Можна макарони твердих сортів, бурий рис, цільнозернові крупи, постачають організм енергією. Їх можна вживати щодня.
• Допускається вживання сухого вина. Жінкам – 2, чоловікам – 3 келиха в день.
• Замість солі використовуються прянощі.
• Раз в тиждень дозволено вживати горіхи (не більше 30 г) та солодощі.
• Вживати їжу слід не менше 5 разів на день. Обсяг порції – 1 або 0,5 склянки.

Dash-дієта

Це ефективна та безпечна дієта для схуднення. Спочатку вона призначалася для тих, хто страждає від підвищеного тиску. Пізніше було доведено, що таке харчування сприяє нормалізації рівня холестерину, цукру в крові, захищає від інсультів, налагоджує обмін речовин, при цьому забезпечуючи схуднення.

З такою дієтою всього за тиждень можна позбутися від п’яти кілограм. Її суть у збалансоване харчування з достатньою кількістю білків, жирів, вуглеводів і вітамінів. Відмовитися доведеться від шоколаду, фастфуда, жирних, копчених продуктів, хлібобулочних виробів та солодощів, алкоголю.

Також необхідно дотримуватися деяких правил:

• у день дозволяється не більше 1 ст. л. рослинного масла;
• поступово потрібно відмовлятися від солі, достатньо 0,5 ч. л. в день;
• дозволяється вживати не більше 200 г нежирного м’яса в день, вареного або приготованого на пару;
• слід відмовитися від гострих спецій;
• віддавати перевагу знежиреним молочним продуктам;
• обов’язково вживати рибу, овочі і фрукти, крупи з цільного зерна.

Білкова дієта

Таким дієт віддають перевагу спортсмени. Основа харчування – білки (м’ясні, рибні продукти, багато овочів, яйця), які сприяють насиченню. Виключити з раціону потрібно солодощі, макарони, хлібобулочні вироби.

В результаті можна втратити близько 10 кг через 7 днів.

Плюси білкової дієти:

• харчування за такими принципами сприяє відновленню енергії;
• фізичні навантаження ідеально поєднуються з дієтою;
• можна вибирати різноманітні страви;
• зайва вага не повертається швидко.

Можна сказати, що для тих, хто не має проблем зі здоров’ям, це найбезпечніша дієта для схуднення, так як не призводить до виснаження організму.

Мінуси:

• велика кількість білка призводить до вимивання кальцію;
• у такого харчування є протипоказання: хвороби печінки, нирок, ШЛУНКОВО-кишкового тракту, серцево-судинної системи, онкологія, вагітність;
• необхідно поєднувати дієту з фізичними навантаженнями, так як надходить в надлишку білок може спровокувати набряк нирок.

Основні правила білкової дієти:

• прийом вітамінних комплексів;
• правильний питний режим;
• вживання гречки і вівсянки хоча б раз у 7 днів для отримання необхідних вуглеводів;
• відмова від соків і солодких напоїв.

Крім того, вдаватися до такої дієті дозволяється не частіше ніж раз на 6 місяців.

Дієта “Маггі”

Основою харчування є білки, вуглеводи допускаються в невеликій кількості. Розрахована дієта на 4 тижні.

Основним правилом дієти є беззастережне дотримання обраного режиму харчування. Тому, якщо з якоїсь причини її довелося перервати, доведеться почати все спочатку. Таке суворе дотримання правил призводить до активізації хімічних процесів в організмі, завдяки яким йде зайва вага.

Дієта “Маггі” може бути яєчної або сирною. Правила для них загальні:

• Харчування триразове в один і той же час. Через дві години після основного прийому їжі можна перекусити, наприклад, огірком або морквиною.
• Вечеря – не пізніше ніж за три години до відходу до сну.
• Правильний питний режим.
• Суворе дотримання меню. Якщо на сніданок ви повинні з’їсти якийсь продукт, то спожити його потрібно саме в цей час. Також не можна замінювати одні продукти іншими.
• Відмова від смаження в маслі або на смальці. Страви краще запікати або готувати у мікрохвильовій печі.
• Помірні фізичні навантаження.
• Повна відмова від алкоголю.

За період дієти можна втратити 10-25 кг

Плюсами дієти є те, що немає необхідності в підрахунку калорій, зважуванні продуктів, вимірі порцій. Дозволено вживання солі і приправ.

Протипоказання:

• хвороби нирок і серцево-судинної системи;
• дисбактеріозом.

Дієта “6 пелюсток”

Назва обрано невипадково. Дієта розрахована на 6 днів, протягом яких може піти до 5 кг. Таке харчування нагадує гру. До холодильника кріплять паперовий квітка, який має 6 пелюсток, кожен день ви будете відривати один.

Це свого роду монодієта, білки і вуглеводи вживаються в різні дні. Для кожного дня – свій продукт, наприклад:

Понеділок – риба.

Вівторок – овочі.

Середа – курка.

Четвер – злаки.

П’ятниця – сир.

Субота – фрукти.

Забороняється порушення порядку днів. Саме при такому режимі харчування ефективно спалюється підшкірний жир.

Не рекомендується дієта при вагітності та годуванні груддю, патології ШКТ. Недоліком такого харчування є низька калорійність продуктів, що призводить до відчуття голоду. Крім того, доведеться повністю відмовитися від цукру.

Вітамінно-білкова дієта

Це проста і безпечна дієта для схуднення. Вона легко переноситься, без появи почуття голоду. За десять днів можна позбутися від 5-7 кг

Суть дієтичного харчування в тому, що протягом дня вживається тільки білкова і вітамінна їжа, але окремо в різний час. Таке чергування перемикає обмін речовин, що призводить до позбавлення від зайвих кілограмів.

Що дозволено:

• Майже всі овочі і фрукти. Відмовитися доведеться лише від винограду, абрикосів, хурми, манго, картоплі, гороху і кукурудзи.
• Білкова їжа. Можна вживати яйця, рибу, м’ясо нежирних сортів, сир з низьким відсотком жирності, бринзу, сир.
• Очищена вода, трав’яні чаї без цукру. Кількість таких напоїв в день не обмежена.

Доведеться виключити:

• солодощі;
• жирні страви;
• крупи;
• хлібобулочні вироби;
• соуси, кетчуп, майонез;
• гострі спеції;
• газовану воду і спиртне;
• чай і каву з цукром.

Важливі правила безпечного схуднення

Вибираючи будь-яку дієту, прислухайтеся до корисних рекомендацій, щоб схуднути без шкоди для здоров’я:

• Різке зниження ваги може нашкодити. Позбавляйтеся від зайвих кілограмів поступово.
• Дієта, яка обіцяє швидкий результат, може дати недовговічний ефект. Як тільки ви почнете харчуватися в звичному режимі, зайва вага повернеться назад.
• Важливо дотримання режиму дня. Недосипання, нерегулярний прийом їжі будуть гальмувати процес.
• Врахуйте, замість втрачених кілограмів можна придбати в’ялу шкіру. Не забувайте про фізичні навантаження.
• Посилити ефект допоможе виведення зайвої рідини і токсинів. З цією метою можна використовувати косметичні обгортання, відвідування лазні або сауни.

Якщо вами вже обрана безпечна дієта, не відмовляйтеся від консультації лікаря. Фахівець допоможе у виборі оптимального режиму харчування, фізичних навантажень, надасть сприяння у вирішенні виникаючих в процесі схуднення проблем.