Дієта «Здоров’я»
Таку дієту розробили з метою подолання депресії. В її основі продукти, заповнюють недолік антиоксидантів, вітамінів і мінералів, які необхідні для підвищення імунітету, нормального емоційного стану.
Відмовитися доведеться від:
- фастфуду;
- солодких газованих напоїв і алкоголю;
- покупних кондитерських виробів;
- ковбас, копченостей;
- тваринних жирів.
Корисне вживання:
- овочів зеленого кольору свіжих або у вигляді салатів;
- морської риби;
- пісного м’яса (яловичина, курка, індичка);
- молочних продуктів з низьким відсотком жирності.
Таких принципів харчування необхідно дотримуватися протягом тижня, за цей час можна позбутися від 3-5 кг Це безпечна дієта, вона низькокалорійна і збалансована, переноситься легко.
Середземноморська дієта
Основою такої дієти є повільні вуглеводи. Вміст білків – не більше 10 %. Конкретне меню відсутнє, важливо дотримуватися принципів дієти, вживаючи закладені в її основу продукти.
Особливості такого харчування:
- Щоденно включати в раціон овочі (крім картоплі) і фрукти, які є активними антиоксидантами, що сповільнюють процес старіння. У свіжому вигляді – стакан, після теплової обробки – півсклянки.
- Насіння, сухофрукти, кисломолочні вироби можна вживати щодня.
- Молокопродукти вживати тільки нежирні.
- Заправляти страви оливковою олією, воно корисне для серця.
- Серед риби віддавати перевагу сьомзі, форелі, тунцу.
- Куряче м’ясо, індичка або кролик дозволяються кілька разів на тиждень, але не більше 100 р.
- Картоплю і яйця можна вживати 1-6 разів на тиждень.
- Можна макарони твердих сортів, бурий рис, цільнозернові крупи, постачають організм енергією. Їх можна вживати щодня.
- Допускається вживання сухого вина. Жінкам – 2, чоловікам – 3 келиха в день.
- Замість солі використовуються прянощі.
- Раз в тиждень дозволено вживати горіхи (не більше 30 г) та солодощі.
- Вживати їжу слід не менше 5 разів на день. Обсяг порції – 1 або 0,5 склянки.