Рецепт для мультиварки
Є і зовсім простий рецепт приготування заморожених морепродуктів, в якому використовується звичайна мультиварка. Для деяких може стати одкровенням, що крім класичної смаження і відварювання, асорті можна гасити в сметанному або вершковому соусі. Як правило, при цьому додають ріпчасту цибулю або дрібно порізаний часник.
Ось які інгредієнти нам потрібні, якщо ми збираємося готувати заморожені морепродукти за допомогою мультиварки:
- 500 г морського коктейлю;
- 200 г сметани;
- дві цибулини;
- 40 мл рослинного масла;
- чверть лимона;
- перець, сіль і прованські трави – за смаком.
Починаємо з того, що на мультиварці виставляємо програму “Випічка”, на якій в маслі обсмажуємо цибулю. Після цього на цьому ж режимі смажимо попередньо розморожений морський коктейль протягом ще двох хвилин.
На завершення обов’язково додаємо сметану, лимонний сік, перець, сіль і прованські трави. При необхідності можна використовувати інші приправи на ваш вибір. Страву готують 10 хвилин на режимі “Гасіння”. Після цього можете сміливо подавати його до столу.