Запіканка з рибним фаршем і картоплею в мультиварці
Для приготування візьмемо наступні продукти:
- картопля – 0,5 кг;
- філе риби (лосось або будь-яка інша риба) – 0,4 кг;
- сир твердий – 100 г;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- нежирна сметана – 2 ст. л.;
- помідори – 2 шт.;
- спеції і зелень за смаком.
Очищаємо картоплю, нарізаємо невеликими скибочками. Рибне філе нарізаємо невеликими шматочками. Присипаємо спеціями. Рубаємо дрібно часник і зелень. Помідори і цибулю нарізаємо півкільцями.
У чашу мультиварки викладаємо змащений сметанним соусом картоплю, потім – шари з рибою, цибулею і помідорами. Між кожним шаром – трохи сметани. Посипаємо верхній шар сиром. Включаємо режим «Випічка» на 60 хвилин.
Запіканка з фаршу і яєць в мультиварці
Готуємо запіканку з тертої картоплі з фаршем і яйцями в мультиварці. Інгредієнти:
- картопля – 1/2 кг;
- фарш «Домашній» – 0,4 кг;
- курячі яйця – 3 шт.;
- 1 цибулина;
- сметана – 300 г;
- зелень, спеції, сіль, майонез.
Дрібно нарізаємо картоплю, додаємо зелень і спеції, перемішуємо. Розбиваємо яйця і змішати з майонезом. До фаршу додаємо дрібно нарізану цибулю, ретельно перемішуємо до однорідної маси. Змащуємо маслом чашу, викладаємо шар картоплі, потім фарш, потім знову картоплю. Заливаємо все яйцями з майонезом. В режимі «Випічка» виставляємо 40 хвилин. Рекомендується перевіряти готовність запіканки через кожні 15 хвилин.
Важливо! Якщо фарш посмажити заздалегідь, запіканка приготується набагато швидше. Важливо не пересушити м’ясо.