Картопля з ковбасою

Необхідні продукти:

• картопля – 5 бульб;
• ковбаса (будь-який сорт) – 200 грам;
• сіль;
• чорний мелений перець;
• пучок зеленої цибулі – 1 шт.

Найкраще для такого рецепта використовувати “Докторську” ковбасу або салямі.

Покрокове приготування

Наші подальші дії такі:

Чистимо картоплю і гарненько відмиваємо від бруду.

Тепер нарізаємо її гармошкою за допомогою гострого ножа. Найкраще робити надрізи з відстанню 5 мм один від одного.

Ковбасу ріжемо не дуже тоненькими шматочками, щоб в духовці вона просто-напросто не всохла.

Кладемо в кожен надріз скибочку ковбаси і присипаємо картоплю сіллю і перцем.

Відрізаємо необхідну кількість фольги для запікання.

Загортаємо кожен бульба картоплі в фольгу і добре скріплюємо краю.

Викладаємо картоплю на деко і відправляємо в духовку на годину.

Пучок зеленого цибулі миємо й нарізаємо тоненькими кільцями.

Присипаємо зеленню готове блюдо і подаємо його захопленим гостям.

Таким чином, ви отримуєте одночасно і гарнір, і м’ясне блюдо.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9